...

Nasze Wina Białe

Wyświetlanie wszystkich wyników: 7

Wina białe.

To bardzo szeroka grupa obejmująca klasyczne wina spokojne, wytrawne lub półwytrawne. Powstają one zazwyczaj z wyciśniętego z winogron soku po odrzuceniu skórek. Mają wtedy jasny kolor czasem przechodzący w stronę żółtego. Wina musujące to najczęściej wina białe i tu także mają one bardzo jasną, niemal bezbarwną szatę. Wina słodkie oraz wzmacniane powstające z białych odmian winorośli także będziemy klasyfikować jako wino białe – choć ich barwa będzie zupełnie inna. Słodki sauternes czy tokaj będą miały złotą i bursztynową barwę, natomiast sherry i malaga będą miały kolor herbaciany, a nawet brunatny. Do kategorii win białych zaliczamy także coraz popularniejsze wina pomarańczowe. Swój charakterystyczny kolor zawdzięczają używanej już w starożytnej Gruzji metodzie maceracji i fermentacji białych winogron razem ze skórkami i szypułkami.

Białe wino jest często podawane jako aperitif lub do potraw z ryb, makaronów, owoców morza i lekkich mięs. Pasuje także do sałatek, serów i deserów. Lekkie wino białe to idealne wino na letnie dni, ponieważ jego delikatny smak i orzeźwiające właściwości sprawiają, że doskonale gasi pragnienie natomiast cięższe starzone w beczkach wina białe możemy podać do cięższych potraw np. ryb i mięs w sosie.

Najpopularniejsze szczepy białe a zarazem rodzaje win białych to: chardonnay, riesling, pinot gries, sauvignion blanc.

Wina z tych szczepów powstają również w naszej winnicy ale nasza oferta nie ogranicza się wyłącznie do nich.

Shopping Cart

Czy masz ukończone 18 lat?

Musimy Cię Zapytać Zanim Przejdziesz Dalej

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.