Hibia 2022
Rocznik: 2022
Szczepy: Hibernal ,Johaniter, Gewürztraminer
Zawartość alkoholu: 12,5%
Kwasowość: 6,1 g/l
Zbiór: Październik 2021
Wino ekstraktywne, z charakterem, mające dobrą strukturę oraz zrównoważoną kwasowość. Wyczuwalne aromaty ananasa, grejpfruta, gruszki, melona i róży.
W kontekście zastosowania kulinarne, wino to będzie doskonałym dodatkiem do białego mięsa, sushi, pasztetów oraz dań piknikowych takich jak zimny kurczak czy sałatka z tuńczykiem. Idealnie sprawdzi się także w towarzystwie lekko owocowych lub słodkich, a także lekko pikantnych potraw, tropikalnej salsy owocowej, lekko marynowanych owoców czy dań kuchni orientalnej.
